腌制鸡肉片用什么材料
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发布时间：2022-04-23 00:56
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热心网友
时间：2023-07-13 08:31
加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许，另外打一个鸡蛋清一起搅拌
腌制鸡肉的程序是：
1).把鸡胸脯肉的脂皮、白筋去掉、坡着刀切成长2厘米、宽1.5厘米厚0.6厘米的块。放入碗中加入清水(40克)、盐(半量)，浸渍待用。
2.将盐(余量)、料酒、姜汁、味精、胡椒粉等放入盛鸡肉的碗内，先使其入味，然后再加入葱头末、西红柿、面粉、芝麻粉、鸡蛋清等，搅拌均匀
热心网友
时间：2023-07-13 08:32
料酒、盐、胡椒粉、葱、姜
热心网友
时间：2023-07-13 08:32
油 盐 味精 酒 生粉
热心网友
时间：2023-07-13 08:33
加适量的淀粉、盐、酱油、鸡精少许，另外打一个鸡蛋清一起搅拌
用胡椒粉,花椒水(有麻辣口感),料酒,葱姜蒜(去腥),盐(调味),鸡蛋清(可使其滑嫩),酱油(着色),淀粉,鸡精少许腌制8小时以上。
热心网友
时间：2023-07-13 08:33
厦门璞真的腌制料不错，可以试试
