香蕉可以冷藏吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:41
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-11 07:08
香蕉不能冷藏。香蕉不耐低温，适合8摄氏度以上储藏；不仅仅是香蕉，其他热带水果，如芒果、龙眼等都不适合放在冰箱里保存。这些热带水果生活在比较温暖的地方，耐高温的能力比低温强。它们在低温条件下会很快成熟，会被冻伤。香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，也指其果实。原产东南亚，现栽培于中国省、海南、广东和广西。香蕉气味芳香，营养丰富。植株为大型草本植物，从根茎发出，从叶鞘下部形成高3-6m的假茎。叶长圆形至椭圆形，宽65厘米，10-20个簇生茎。穗状花序下垂，从假茎顶端伸出，有许多浅*的花；花序弯曲，果实10-20束，约50-150个。植株结果后死亡，根茎中的吸根继续繁殖，每株可存活多年。
热心网友
时间：2023-05-11 07:08
香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。
专家提醒：香蕉和芒果别放冰箱里
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
香蕉保存方法
你是否常常觉得，香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉？很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明，不信马上买一串香蕉试试看！
热心网友
时间：2023-05-11 07:09
付费内容限时免费查看回答您好，香蕉不可以放冰箱冷冻保存。如果放冰箱冷冻保存，会加速它的变质，会变坏的。香蕉保存在8-23摄氏度之间最合适，高温易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象。香蕉放进冰箱里冷冻，香蕉会冻伤，果肉会变成暗褐色，影响口感。因此天热时建议将香蕉放在凉爽通风的地方，天冷时可用报纸等物品将香蕉包上一层，再进行保存。
香蕉的正确保存方法如下：1、买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。2、刚买回回来的香蕉可以立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，用水冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
热心网友
时间：2023-05-11 07:09
可是可以，但是皮会发黑，也会影响食用价值。但是如果太多需要冷藏的话，你可以用报纸包裹几层放进去，拿出来就还是原来的样子。
热心网友
时间：2023-05-11 07:10
香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
