冰箱冷冻和冷藏的区别是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:50
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-18 07:53
冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻
1.温度设置不同
冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平
2.用法用途不同
家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，所以仍然存在滋生细菌的风险，所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多，但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰
3.作用不同
冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻
4.存放时间不同
冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间
5.存放东西不同
根据温控器*有所差异，或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免*变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存
冷冻室的温度为16℃—26℃左右， 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。
冷藏室的温度为2℃ — 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。
热心网友
时间：2022-05-18 09:11
电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说，冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右， 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。冷藏室的温度为2℃ —— 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。
热心网友
时间：2022-05-18 10:45
付费内容限时免费查看回答您好，冰箱冷冻与速冻的区别在于以下几个地方
一、温度设置不同
1、冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求；
2、冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平。
二、用法用途不同
1、家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，所以仍然存在滋生细菌的风险，所以需要定期进行清洁和消毒；
2、而冷冻区在这方面的风险就要小得多，但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰。
三、作用不同
1、冷藏室的作用是保鲜；
2、冷冻室的作用是速冻。
四、存放时间不同
1、冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准；
2、冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。
五、存放东西不同
1、根据温控器*有所差异，或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免*变质；
2、冷藏适用于大多数蔬菜、水果及答剩余食物菜品的保存。
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提问我的冰柜调到速冻设置肉类怎么没冻住？是什么原因？
我的冰柜调到速冻设置肉类怎么没冻住？是什么原因？
回答可能原因如下，1、门封条不严，或冰箱离热源区近影响散热。2、冰箱的冷冻格内"霜太厚，冰太厚" 需即时除霜。3、温控器没调好，调试温控器，直到冷冻室冻住为止。4、如以上问题基本正常，可能存在缺氟，建议专业人员进行修理。
热心网友
时间：2022-05-18 12:37
冰箱冷冻和冷藏的区别是这两者的作用不同，设定的使用温度也不同。冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。冷藏室的温度为2℃-10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，冷冻室的温度为-16℃--26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。
