怎么制作糖藕 糖藕的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 13:53
主料：莲藕、糯
辅料：桂花、牙签 调料：糖 麦芽糖 冰糖
制作过程：1、莲藕洗净刮皮，任意一头2\8处用刀切开，小块留做帽盖，糯米挑去杂质，塞入大块莲藕孔内，塞9分满（不能塞太满糯米熟了会发大的）。
2、将小块藕盖在莲藕上，多用几根牙签戳牢；
3、将塞好糯米的藕放入锅中，加糖、桂花、麦芽糖 、冰糖、水，水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟。
4、取出烧好的糖藕放凉，用刀切片放碟中，浇上汤汁便成
