元宵节吃汤圆,汤圆有哪些销魂的吃法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:51

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热心网友 时间：2022-04-28 02:01

感谢悟空邀答，我是子柒，一枚专注于烘焙的美食博主。

“如何自己在家做汤圆？”很高兴与友一起探讨这个问题！

说起吃汤圆，真的是童年甜蜜的记忆呀。寒冷的冬季，来上一碗妈妈亲手做的汤圆，香滑细腻，咬一口满满的黑芝麻馅流出，又香又甜，真的太美味了。

传统的汤圆一定要手工制作，加入猪板油才香。冬天猪板油凝固成固体，切成小块，搅拌到馅料中，经过调和逐渐融化开来，与芝麻和糖融入为美味的黑芝麻馅，真的太美味了！

配料：

【汤圆皮】

水磨糯米粉：400g 温开水：250g

【黑芝麻馅料】

猪板油：120g黑芝麻：100g绵白糖：100g

1、黑芝麻用平底锅炒香摊开晾凉，用擀面杖碾成黑芝麻碎。

2、猪板油去除筋膜，切成小丁。

3、黑芝麻随、猪板油丁、绵白糖放在大碗内不断搅拌，使三种充分融合成一体即可。

4、黑芝麻馅分成30份，每份10g左右。

5、糯米粉中分次慢慢加入温开水，不停用手搅拌，最后揉成一个软硬适中光滑的面团。静置半小时后，搓成长条，均匀分成30份。（水量需要根据糯米粉的吸湿性来调整）

6、每一份面团搓圆，压扁成合适大小，捏成酒盅装，放入一份黑芝麻馅，再将中间捏起，两头捏在一起，收口向下搓圆。

7、汤锅放适量清水，大火煮沸加入汤圆，大火3分钟左右，汤圆浮起沸腾时，再加入少量冷水，再大火煮制3分钟，再次浮起水沸腾，就可以食用了。

这款手工黑芝麻汤圆，伙伴们get到了吗？喜欢的伙伴赶紧拔草吧！为家人和自己送上一碗暖暖的手工黑芝麻汤圆，真的暖心又暖胃，美味又营养哟！

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热心网友 时间：2022-04-28 03:19

汤圆的销魂吃法：
1.糯米糍汤圆:糯米糍汤圆的外表有一层浓香的椰蓉，所以在吃的时候第一口肯定是那种非常浓厚的椰香味，然后就是软糯劲道的外皮，在加上里面甜甜的馅汁，保准你一口吃下十几个，特别好吃。2.椰汁果蔬汤圆 。方法和步骤：将红薯切丁，用冷水煮开，然后倒入汤圆，煮熟以后捞出倒入椰汁中。火龙果肉切丁，切丁，同样也倒入椰汁中。一碗营养丰富的椰汁果蔬汤圆就做好了。3.油炸汤圆。制作方法和步骤：将汤圆煮熟，然后将准备好的面包糠放在盘子中，将汤圆放在盘子中均匀晃动几下，让面包糠沾满汤圆。锅中倒油，油温6成热的时候放入汤圆，用小火炸至金*。控制好火候，时间不宜过久，炸好捞出来沥干油即可。

热心网友 时间：2022-04-28 04:53

煮着吃：多放些水，水烧开后将火调小，见水面有轻微的滚动时，便可将汤圆下到锅里，文火煮10分钟后，松软了即可起锅食用。
油炸吃：先把汤圆煮熟，凉凉，然后再炸，炸的时候需不断地翻动，以免炸得不均匀。

热心网友 时间：2022-04-28 06:45

炸汤圆。可以把汤圆裹上面包糠放进油锅里炸。巧克力汤圆。汤圆煮熟后放入冰箱冷藏，后把巧克力隔水融化，冷藏后的汤圆裹上巧克力酱，冷却一会就好了。糯米糍汤圆。将煮熟汤圆捞出，沥干水分，然后在椰蓉上面滚一圈。

热心网友 时间：2022-04-28 08:53

以下是汤圆的销魂吃法。
最常见的吃法肯定是煮汤圆吃，这样是大家都喜欢吃的方式。
有的时候可以讲汤圆配合着一些水果煮汤圆汤吃。例如红枣和桂圆。
还可以将汤圆放在锅里面炸，做炸汤圆吃。这样的汤圆十分少见，但也吃过。
而在网上听别人说过，拔丝汤圆虽然没吃过，但是十分有趣。