羊宝的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:51
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-01 23:40
1.羊宝清洗一下，去掉表面的一层
2.将羊宝切成薄片，然后焯水（时间不用太长，容易收缩）
3.锅中适量油，葱姜爆香，可根据口味加入干辣椒，适量味极鲜，后加入羊宝煸炒，洒入胡椒粉，加入香菜，搅拌均匀后加入适量盐出锅。
拓展资料
羊宝和芦笋和银杏能一起吃：芦笋对高血脂，心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效。羊宝糯糯的口感，但是相比羊肉膻味并不重，为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。
参考资料羊宝百度百科
热心网友
时间：2023-05-01 23:40
用料：生羊腰500g，洋葱一颗，生姜5片，料酒、生抽、孜然、盐根据口味加入。
做法：
1、生羊腰加入料酒泡血水，去味，3小时以上，期间根据血水情况换水。
2、泡过料酒的羊腰取出对半切开，去掉*腰（即去掉切开羊腰中白色的部分），切成小块，加入料酒、生姜、盐、孜然、生抽腌制，按照个人口味加入调料，最少腌制3小时。
3、洋葱切条铺在烤盘上，将腌制好的羊腰块铺在洋葱条上，烤箱预热5分钟，200度，将烤盘放入烤箱，20-30分钟。
4、烤熟之后的羊腰，油来自羊腰本身，全程不加任何油。
5、装盒，喜爱洋葱也可将洋葱一并装盒。
热心网友
时间：2023-05-01 23:41
付费内容限时免费查看回答您好根据您提供信息我查寻资料显示，一、爆炒羊宝。1、准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。3、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。4、煮好凉水过一下，洗干净。5、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。二、羊宝汤。1、准备食材：羊宝、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。2、将羊宝放入锅中，加入适量的葱姜，添加适量水，煮熟。3、将葱花丝切末，香菜切碎。4、盛入碗中，撒上葱花、香菜、胡椒粉、少许盐、少许辣椒油即可。但愿能够帮助您祝您生活愉快
热心网友
时间：2023-05-01 23:41
把羊宝切片，洗净，加姜片，料酒少许，腌制1个小时，是为了去腥。后锅内放水烧开后，把羊宝放入锅内烫熟。捞出控干水，另起炒锅，放油，用葱、姜，蒜片爆锅，起香味后加入羊宝，大火爆炒，放入适合自己口味的调料，调味，最好少放点醋，也可去腥。
热心网友
时间：2023-05-01 23:42
羊宝切片，葱姜，蒜，红辣子角，一起放入油锅后翻炒出香味，下羊宝片，翻炒几下子，加入少许酱油，点点醋，加入糖少许，再翻炒几下，加点鸡精即可
