羊宝汤的做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:51

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热心网友 时间：2023-05-18 03:22

羊宝汤

用料  

羊宝    四只    

葱姜    

香菜    

胡椒粉    

盐    

炒羊宝的做法  

羊宝清洗一下，去掉表面的一层

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将羊宝切成薄片，然后焯水（时间不用太长，容易收缩）

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锅中适量油，葱姜爆香，可根据口味加入干辣椒，适量味极鲜，后加入羊宝煸炒，加水炖40分钟，洒入胡椒粉，加入香菜，搅拌均匀后加入适量盐出锅。

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小贴士

羊宝糯糯的口感，但是相比羊肉膻味并不重，为防止有的人吃不惯口味加入胡椒粉调味。煸炒时间不必过长。

羊宝有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。

但是，羊宝多有*腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。

1、根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有*酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。

2、 羊宝又叫羊粪石，始载于《本草纲目》，有清热、解毒、定惊作用，是不可多得的中药材。

根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石，从医学角度来说，这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西，这些东西进入胃里后会不停地滚动，越滚越大，越滚越光滑，形成球状物，都是日积月累形成的。

3、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的，羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的，羊宝一般呈球状，为黑褐色，形状类似乒乓球大小，表面光滑，有纹理，切开后里面是像羊毛一样的材质。

热心网友 时间：2023-05-18 03:23

原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。
调味料：盐、料酒。
做法：
1、羊肉切块，焯水洗净。
2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。
3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及做法（二）中切大块的萝卜。
4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块。
5、放进做法（二）中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。
小贴士：
将萝卜分成两份，一份于一开始就和羊肉同炖，中途取出，就能有效地去除羊肉的异味。

热心网友 时间：2023-05-18 03:23

户煲汤的做法来说的话我觉得做羊宝汤。先用清水泡24个小时去掉周围的局脂肪然后剥去那个外层的壮馍放在清水中的话放在锅里去炖。

热心网友 时间：2023-05-18 03:24

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