新泡的泡菜有泡沫怎么回事?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:51

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热心网友时间：2022-06-03 17:45

泡菜发酵过程中会产生泡沫的，一般用坛腌制泡菜，泡菜正常发酵的过程中，其微生物会产生的气体形成气泡。这属于正常的现象。若气泡并不多，可以选择用干净的勺子挖出来，然后加几滴白酒即可。若产生的气泡很多而且味道不正常，则需要换水重新腌制。

热心网友时间：2022-06-03 19:03

泡菜起白沫最主要的原因是腌制泡菜的泡菜缸没有洗干净，表面有油以及其他细菌，因此在泡菜长期存放的过程中，泡菜表面会出现大量的白沫。

热心网友时间：2022-06-03 20:37

一般这个情况也是很正常的，一般正常情况下，我们只是剖腹产的时候，时间吹放长了之后，它会出现白雾或者泡沫的状况是属于很正常的情况。