全蛋火腿三明治怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:51
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热心网友
时间：2023-06-23 14:34
食材明细
白土司4片
鸡蛋1个
火腿1片
肉松适量
生菜1片
沙拉酱适量
胡椒盐少许
全蛋火腿三明治的做法步骤
1、备好所需的材料
2、土司切边备用
3、锅中倒入适量油，油只要在低温的时候轻轻打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝固，撒少许胡椒盐
4、翻面煎至蛋黄凝固即可盛出备用
5、锅中留少许油，火腿也煎出香味并且两面微焦，生菜洗净沥干水分切丝备用
6、取一干净的平底不粘锅，不要倒油，加热干锅，放上土司中火烘烤
7、表面微焦，翻面再烘烤微焦取出，依次做完4片土司备用
8、取一片土司，放上一片生菜
9、挤些沙拉酱撒上适量肉松
10、撒上适量肉松
11、再取一片土司附在上面
12、煎好的火腿放在上面，然后再取一片土司垫上
13、放上煎好的荷包蛋，放上最后一片土司
14、切半即可食用，也可以直接食用
小窍门
1. 想要煎出水嫩嫩的煎蛋，火候很重要。油不要烧热，在油处于低温的时候就轻轻敲入鸡蛋，然后用小火慢慢煎。等蛋白凝固了后，再翻面煎蛋黄，这样煎出来的鸡蛋蛋白非常的水嫩。如果喜欢流黄状的蛋黄，那也可以不用翻面；
2. 用平底锅烘烤三明治火不能太大，不然容易焦掉。烘烤三明治的时候要多次翻面，煎出来的土司颜色比较均匀。
热心网友
时间：2023-06-23 14:34
全蛋火腿三明治的做法步骤
1
备好所需的材料
2
土司切边备用
3
锅中倒入适量油，油只要在低温的时候轻轻打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝固，撒少许胡椒盐
4
翻面煎至蛋黄凝固即可盛出备用
5
锅中留少许油，火腿也煎出香味并且两面微焦，生菜洗净沥干水分切丝备用
6
取一干净的平底不粘锅，不要倒油，加热干锅，放上土司中火烘烤
7
表面微焦，翻面再烘烤微焦取出，依次做完4片土司备用
8
取一片土司，放上一片生菜
9
挤些沙拉酱撒上适量肉松
10
撒上适量肉松
11
再取一片土司附在上面
12
煎好的火腿放在上面，然后再取一片土司垫上
13
放上煎好的荷包蛋，放上最后一片土司
14
切半即可食用，也可以直接食用
热心网友
时间：2023-06-23 14:35
主料：鸡蛋1个、火腿6片、吐司3片
辅料：油适量、生菜适量
步骤
1.吐司三片备用
2.生菜洗净备用
3.火腿切片备用
4.鸡蛋备用
5.吐司片用勺子把中间画出一个圆形
6.挖掉圆形吐司备用
7.香肠油锅中稍微煎一下
8.吐司稍微用油煎热
9.煎好的吐司与香肠备用
10.挖好的吐司放入平底锅，然后把鸡蛋打入圆孔中
11.煎好的鸡蛋与吐司备用
12.香肠放在吐司上
13.放上少许生菜
14.带鸡蛋的吐司压在放好生菜的吐司上
15.然后用最后的一片吐司放在上边，用刀沿对角线切开
16.三明治做好了，待享用。
