那些水果可以放入冷库长久储存?
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发布时间：2022-04-23 00:51
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时间：2022-04-28 10:35
椰子（学名：Cocos nucifera L. ）是椰子树是所产的果实，是一种含水量高的热带水果。青椰子保鲜温度为4.5℃，相对湿度为75%，贮藏时间为12个月；如果超过这个期限，椰汁的品质就会发生变化，出现异味，甚至变质的情况。
芒果是杧果（拉丁学名：Mangifera indica L.），成熟鲜芒果成熟时一般呈*，富含维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类。采收后鲜芒果建议放在气调冷库储藏，其保鲜温度为12.8℃，相对湿度为80%~85%，氧气成分为3%~5%，二氧化碳为3%~6%，贮藏时间为两个月。
菠萝（学名：Ananas comosus）是常见的热带水果之一，在福建和地区被称为称为旺梨、新马一带称为凤梨，*及称作菠萝。常见的菠萝品种有：卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。菠萝保鲜建议安装气调冷库，保鲜温度设置为7℃，相对湿度为85%，气体成分：二氧化碳适宜，氧气为2%，贮藏时间为2个月。冷库不仅可以延菠萝的保鲜时间，还能抑制菠萝采后的呼吸作用和蒸腾作用，降低生理损耗。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）名字由来源于《本草纲目·果三·荔枝》：“按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。”采后的鲜荔枝放在冷库储藏保鲜温度为1℃~3℃，相对湿度为85%~90%，贮藏时间为3个月。冷库适宜的低温和湿度环境可以抑制果实采后的呼吸强度和水分流失，而且保鲜周期长，可提升释荔枝商品价值。
枇杷果是枇杷树果实，形状像黄杏，味道酸甜多汁。品种有红沙枇杷、白沙枇杷。采收后枇杷果保鲜冷库储藏保鲜温度为0℃，相对湿度为90%，贮藏时间为1个月。如果采用气调库，则保温温度为7℃~9℃，相对湿度为85%~90%。气体成分：氧气为3%~5%，二氧化碳为3%~6%，贮藏期为2个月。
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时间：2022-04-28 11:53
葡萄、草莓、杨梅、荔枝。1、葡萄。冻葡萄可能很多人已经尝试过了，冻出来的葡萄，比新鲜的葡萄更加好吃，因为葡萄洗过没有吃完，很容易坏掉，蔫掉，那么冷冻之后，葡萄会变得硬硬的，吃起来沙沙的，喜欢吃冰沙的人，肯定很喜欢吃冻葡萄。2、草莓。草莓外形可爱，酸甜可口，很多人都很喜欢吃，正好在这个季节，市面上有很多，很容易买到，也比其余季节买的便宜不少，喜欢吃草莓的小伙伴要抓紧了，但是吃货们发现草莓轻轻一碰就会烂掉，这样一来影响食欲，其实还有一个更好吃的办法，那就是将草莓放在冰箱里面冷冻，第二天拿出来的时候，草莓硬硬的，吃起来很不一样，像一个个草莓冰沙，很特别的味道，纯天然的冰棍。3、杨梅。杨梅吃起来酸酸甜甜的，喜欢吃的朋友，马上就能吃到了，等到杨梅上市的时候，可以买多点，冻在冰箱里面，吃的感觉更好，不过放进冰箱之前，要将杨梅用小苏打泡一泡，控控水分后，放在冰箱冷冻，冻好之后的杨梅很漂亮，有一层白白的霜，吃起来甜甜的，凉凉的，想要感觉这个不一样的感觉，就来试试就知道了，很美妙。4、荔枝。荔枝吃起来很甜，有的时候吃多了会觉得腻的还，要是将荔枝放在冰箱冷冻，荔枝的味道和口感会变得很不一样，荔枝本身水分是很大的，经过冷冻之后，水分就会被冻成冰沙的感觉，吃的时候沙沙的，比吃冰棍雪糕过瘾 ，不过荔枝好吃也不能吃多了，想吃偶尔吃点，小心上火。
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时间：2022-04-28 13:27
葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、干枯萎缩。
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时间：2022-04-28 15:19
苹果：冷库温度要求一般为1~-1℃
葡萄：冷库贮藏合适温度为-1℃～3℃
桃子：适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃
甘蔗：冷库适宜的温度为2-3℃
杏子：冷库适宜的温度为℃
猕猴桃：冷库适宜的贮藏温度为-0.5-0℃
哈密瓜：冷库适宜的温度为3~4℃
黑布林：冷库适宜储存在温度为0~1℃
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时间：2022-04-28 17:27
冻梨冻柿子。可以长久放入。冷库里。不论到什么时候都可以储存。
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时间：2022-04-28 19:51
我所知道的苹果可以丨长久久储存。
