发布网友 发布时间:2022-04-23 00:51
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-19 02:33
主料:南瓜
配料:鸡蛋、面粉、淀粉 、面包糠
调料:胡椒粉、精盐、高倍鸡汁、花生油
制法:
1、将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐少许、腌制约10分钟。
2.鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、胡椒粉、高倍鸡汁、少许水搅拌成厚糊。
3.把腌好的南瓜片,放到微波炉高火3分钟,
4.、炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把南瓜条先沾上干粉芡,逐条沾上蛋糊,再捞到面包糠
里沾一下,放入油锅内炸成淡*,捞出稍晾一会,再入油锅进行第二次的复炸,
注意:不要炸糊了,然后装盘即成。
1、将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐少许、腌制约10分钟。
2.鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、胡椒粉、高倍鸡汁、少许水搅拌成厚糊。
调料:胡椒粉、精盐、高倍鸡汁、鸡蛋
3.把腌好的南瓜片,放到微波炉高火3分钟,
4.、炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把南瓜条先沾上干粉芡,逐条沾上蛋糊,再捞到面包糠
里沾一下,放入油锅内炸成淡*,捞出稍晾一会,再入油锅进行第二次的复炸,
注意:不要炸糊了,然后装盘即成。
热心网友 时间:2023-07-19 02:33
炸南瓜条的制作材料:
主料:南瓜1个,面粉150公克,发粉50公克。面糊:盐1匙,味素1匙,油1匙,面粉150公克,发粉50公克。
A、将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
B、调面糊。
C、将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金*即可。
热心网友 时间:2023-07-19 02:34
南瓜切成条,蒸熟,过上面糊,油里面炸到面金黄就可以了