怎么炸南瓜条?
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发布时间：2022-04-23 00:51
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热心网友
时间：2023-07-13 05:06
炸南瓜条主要的配料有南瓜、面粉、发粉等。 炸南瓜条的制作材料： 主料：南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克等。
工具/原材料：
南瓜1个，面粉150公克，发粉50公克，鸡蛋等
步骤：
（1）把南瓜去皮洗净，切成1厘米宽4厘米长的条。
（2）切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，挤干水分。
（3）准备好辅料：鸡蛋 淀粉 面包糠。
（4）将南瓜条放入淀粉碗里充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
（5）把南瓜条均匀的裹上蛋液，再沾上面包糠。
（6）锅中放油，待油温烧热至约150℃，将南瓜条放入油锅中，以中火将表皮炸至呈金*状，捞起沥干油份，食用时沾细糖即可。
热心网友
时间：2023-07-13 05:08
做法一
材料
南瓜400g，咸蛋黄3粒（蒸熟压烂），牛油1大匙，粟粉和咖喱叶适量，糖少许
步骤
1、咸蛋黄蒸熟压烂，咖喱叶洗净切丝备用。
2、南瓜削皮去籽切条状，加入少许盐捉匀腌至南瓜表面出水。
3、锅里注入油烧至6成热，南瓜均匀的拍上一层薄薄的粟粉，下油锅炸至微黄取出沥油。
4、倒出多余的油，下咸蛋黄和咖喱叶干锅炒香后，加入牛油炒至溶化起泡泡。
5、加入少许糖和南瓜条拌匀即可。
做法二
主料：南瓜1个，面粉150公克，发粉50公克
面糊：盐1匙，味素1匙，油1匙，面粉150公克，发粉50公克
步骤
1、将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。
2、调面糊。
3、将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金*即可。
做法三
材料
A.南瓜200公克，B.地瓜粉1杯，水120cc，细糖2大匙
步骤
1.南瓜去皮及籽后，切成厚约0.5公分的瓜状备用。
2.将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的南瓜瓜逐瓜沾上作法2的粉浆后放入油锅中，以中火将表皮炸至呈金*状，捞起沥干油份，食用时沾细糖即可。
热心网友
时间：2023-07-13 05:08
甜点 小吃，美食，南瓜芝麻条 南瓜饼 巧用南瓜炸芝麻条的方法，两广人的传统手艺 值得借鉴.南瓜芝麻条这样炸，软糯香甜色泽金黄，好吃看得见
