发布网友 发布时间:2022-04-23 00:51
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热心网友 时间:2023-10-07 15:59
新会陈皮多糖在体外能明显清除羟自由基,有抗氧化作用。
新会陈皮中含有较高的糖分,陈皮多糖的含量约为6.01%,新会陈皮多糖在体外能明显清除羟自由基,具有一定的抗氧化作用,简单来说就是可一定程度上防衰老,有助人体保持年轻态。
新会陈皮简介
新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。
柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。
热心网友 时间:2023-10-07 16:00
它包含众多活动成分,其中陈皮多糖的含量约为6.01%,比例很高,能明显清除羟自由基,有抗氧化作用,能一定程度上防衰老,帮助人体保持年轻态。