桃胶可以煲鸡汤吗,有什么功效?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:49

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好二三四 时间：2022-09-12 09:26

材料：鸡、银耳、桃胶、红枣、枸杞、料酒、姜、葱、盐。

做法：1、桃胶和银耳提前泡发，银耳去蒂撕碎，桃胶洗净，鸡斩大块;

2、肌鸡肉冷水入锅加料酒焯去血水，用热水冲净血沫;

3、炖锅中投入洗净的鸡块，银耳，桃胶和姜葱，加入足量热水烧开后转小火煨两个小时以上，出锅前半个小时加入红枣和枸杞，喝前加盐调味即可。

热心网友 时间：2023-04-28 03:16

和血，通淋，止痢。

用料：板栗；红枣；桃胶；姜；盐；鸡半只；料酒适量

桃胶板栗炖鸡汤的做法

1、应该是生板栗，我用的是糖炒栗子，板栗去皮，直接扔到砂锅里（几颗都行）

2、半只鸡（可以是任何鸡）用开水烫一下，烫到变色就可以了，烫完后再用清水冲洗一下，扔到砂锅里

3、大枣，这个洗净去核

4、去核后洗净，扔到砂锅里

5、桃胶提前一天用冷水泡发就行，洗净，捞出，扔到砂锅里

6、姜洗净不去皮，切大片，扔到砂锅里

7、料酒，一小盖子倒进去

8、东西放好后直接加凉水。加到最多

9、大火烧开，不要盖盖子。因为有料酒，要让它再滚开的时候带走腥气，也要吧上面的浮沫用勺子撇走，然后转小火盖上盖子。

10、好了现在开始不要把盖子拿起来，直到好了放盐之前，不要拿起盖子

11、就小火，大约2个小时左右，盖子加一勺盐，盖上盖子，5分钟以后，就关火就可以了

12、完成。

参考资料来源：百度百科——桃胶

热心网友 时间：2023-04-28 03:17

桃胶：增强体力，控血糖，美容养颜。
鸡肉：温中益气，补精填髓。鸡肉可促进人体的生长发育。
它们可以一起吃。功效如上。