小螃蟹怎么去腥
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发布时间：2022-04-23 00:48
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热心网友
时间：2023-09-25 23:01
这个要看你怎么做了。 新鲜的螃蟹买回来放在清水里吐下脏东西，水里滴几滴麻油可以帮助吧泥沙带出来。烹饪之前用刷子把螃蟹刷洗干净。清蒸的话一定要加葱姜蒜还有料酒。放些红酒更好，味道更香。 如果是做炒蟹，一定要吧腮和壳里的内脏挖掉。
