丝瓜 毛豆炒肉丝的家常做法怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:49
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热心网友
时间：2023-10-09 13:41
1.将丝瓜洗净去皮，毛豆洗净，精肉切丝，再准备一个干辣椒。
2.起锅加油，烧至七成热时放入切碎的干辣椒。
3.再把切好的肉丝倒进去，放少许料酒翻炒。
4.之后放入毛豆继续炒。
5.炒上一会儿，放入适量的盐。
6.这时把丝瓜也放在锅里。
7.翻炒片刻后稍放一点水，盖上锅盖焖烧一会儿。
8.差不多可以了，放少许味精就可出锅。
9.装盘。
热心网友
时间：2023-10-09 13:42
丝瓜 毛豆炒肉丝的家常做法
材料
豆干6块，蒜苗1棵，蒜2瓣，小红辣椒2个，黄豆酱1大勺，生抽1汤匙，糖少许，辣椒酱适量
做法
1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干
3.调成小火，煎至想干白色部分出现金*小气泡，盛出待用
4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干
7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可
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时间：2023-10-09 13:42
步骤
丝瓜炒毛豆的做法步骤11.丝瓜去皮 滚是切块
丝瓜炒毛豆的做法步骤22.切块大小均匀 即可
丝瓜炒毛豆的做法步骤33.毛豆去壳 洗净 放入切好丝瓜一起
丝瓜炒毛豆的做法步骤44.锅加热放油加热 把切好的 丝瓜 毛豆倒入锅中 翻炒
丝瓜炒毛豆的做法步骤55.加盐 翻炒 两分钟 少取水 蒜泥放入焖开 少取鸡精调味即可
