正宗黏糊鸡做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-23 03:31
古典鸡的做法之一材料：
土鸡一只（1.4kg）、黄酒、盐、香葱、姜
制作方法：
1、鸡里里外外清洗干净，尤其是鸡肚子里的脏物。
2、擦干鸡表面和鸡肚子里的水，鸡表面和肚子抹料酒和盐。
3、干净的蒸锅烧水，水不要太多。鸡肚子里塞上香葱段和姜片。
4、水开后将鸡放进去隔水蒸20分钟（和蒸鱼一样）。
5、时间到关火后先别将鸡拿出来，焖15分钟后将鸡拿出来放晾。
6、鸡身抹一点麻油，斩块装碟子。调味料：生抽、沙姜、香葱沫、蒜蓉、朝天椒碎和麻油一起拌匀，将鸡肉沾着 吃。岑溪古典鸡原 料：
热心网友
时间：2023-09-23 03:31
很抱歉，我不知道正宗黏糊鸡的做法，不过我可以为你提供一下古典鸡的一些做法信息：
古典鸡做法：
食材清单：土鸡一只(1.4kg)、黄酒、盐、香葱、姜。
制作步骤：
1. 鸡里里外外清洗干净，尤其是鸡肚子里的脏物。
2. 擦干鸡表面和鸡肚子里的水，鸡表面和肚子抹料酒和盐。
3. 干净的蒸锅烧水，水不要太多。鸡肚子里塞上香葱段和姜片。
4. 水开后将鸡放进去隔水蒸20分钟(和蒸鱼一样)。
