发布网友 发布时间:2022-04-23 00:56
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热心网友 时间:2022-07-12 02:22
主料
鱿鱼
2条
胡萝卜
1段
火腿
1块
辅料
酱油
适量
蒜蓉辣酱
适量
米饭
适量
步骤
1.将鱿鱼收拾干净,保留完整的身体部分
2.火腿和胡萝卜切丁
3.锅内倒油,葱花爆香,放入火腿和胡萝卜丁翻炒
4.放入米饭倒生抽翻炒均匀
5.将炒饭塞入鱿鱼肚子里,尽量塞紧实,但是不要塞太满,八分满就可以,否则烤的时候饭会被挤出来
6.鱿鱼表面涂点油和辣椒酱,放入烤箱,200度15分钟
7.取出稍微晾凉在切
小贴士
烤
热心网友 时间:2022-07-12 04:14
食材明细
鱿鱼500g
米饭一碗
豌豆适量
玉米适量
糖适量
孜然适量
辣椒适量
海鲜酱适量
洋葱适量
火腿肠适量
醋适量
油适量
淀粉适量
盐适量
葱适量
微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
鱿鱼包饭的做法步骤
1
鱿鱼一只洗干净,鱿鱼头碗里放不下,所以没要
2
准备炒饭一份,洋葱玉米豌豆火腿葱花,这个正常都会炒
3
把炒的饭,塞到鱿鱼里面,塞紧点,鱿鱼口留出一段不要塞,烤得时候鱿鱼会收缩,饭会往外挤
4
然后就是放入烤箱烤,涂点油,辣椒孜然,具体多少时间看烤箱了,我家没烤箱放烤架上烤的,鱿鱼头也另外烤了不浪费
5
然后准备切了,慢慢的切,最好刀锋利点的
6
切好后装盘了,本来这样就可以吃了动作一定要小心慢点
7
最后我调了一个酱,用海鲜酱加点糖加点醋,水淀粉,调制的一个酱,这酱可以随个人喜好,随心调制,也可以不调,注意炒饭是放盐了,调的酱就不要太咸