发布网友 发布时间:2022-04-23 00:56
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热心网友 时间:2023-10-09 15:49
主要食材:米面类所需时间:一小时 制作难度:普通 所用厨具:蒸锅 食材明细:老面 100克 面粉 700克 碱面 3克 1.老面用水稀释后放入面粉和成面团。饧4小时。 2.将面放入面板上。 3.添加碱面和薄面揉匀。 揪成大小均匀的剂子。 4.揉成馒头。饧20分钟。 5.放入笼屉中。 6.凉水入锅,中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。 7.放入盘中。