奶酪鸡蛋饼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:57
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时间：2023-10-09 15:56
主料
面粉
200克
鸡蛋
2个
辅料
奶酪
适量
盐
适量
纯净水
适量
步骤
1.主辅料： 面粉、鸡蛋、奶酪。
2.面粉中加适量的纯净水，搅拌成面糊。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀后，静置10分钟再用。
5.把奶酪去掉包装，切片备用。
6.烧热不粘煎盘，倒入面糊。（也可以用不粘锅、电饼铛……）
7.凝固后，将其翻面，再烙。
8.烙制到鸡蛋饼熟，把奶酪片放在上面。
9.从一头将其卷起。
10.卷成卷后，稍稍烙制。
11.翻面再烙10秒，即可出锅。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜欢的形状。
14.装盘即可上桌食用。
小贴士
1、面糊不可以太干，要求流动性好一些。
2、100克面粉，加1个鸡蛋就可以。
