要如何正确生吃大蒜?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:58

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热心网友 时间:2023-07-17 16:54

您好,大蒜宜生食;食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成碎末;蒜泥先在室温放置10~15分钟,让蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素后再食用,效果最好。

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