山药煲猪骨汤的做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:52

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热心网友 时间：2022-07-09 01:29

山药煲猪骨汤的做法，首先要把猪骨头上凉水锅里面开火，然后水开了之后拔牙骨头捞出来把水倒掉，然后重新堆水放上姜片和吉利花椒就可以了，然后放上几滴醋，可以把骨头里面的钙质熬出来，等到骨头汤熬好了之后，把山药切成滚刀块儿，放到里面熬的水，剩一小盆了，之后这个时候再撒上点香菜就可以喝了

热心网友 时间：2022-07-09 02:47

你首先可以将山药去皮，然后加点点排骨或者是猪骨头放在一起，炖一个小时到两个小时左右，特别的好吃哦。

热心网友 时间：2022-07-09 04:22

教你做山药排骨汤，煲一煲鲜嫩养胃，做法十分简单，一碗都不够喝
天还很热，这个季节想吃点凉快的饮料和冰凉的雪糕解暑。大热天里，我们只要一吃多了冷饮和冰糕，就会感觉到外热内寒，再加上长时间喜欢待在空调房里，那脾胃就只会越来越虚寒，所以此时我们需要通过饮食调理来改善。

饮汤者已被公认为是一种养生之道，无论什么季节都很适合饮汤者，尤其是在炎热酷暑的夏季，人体内的水分极易流失，如果脱水严重点还可能导致中暑，因此夏季需要及时补充人体内流失的水分。刚才说过用冷饮和冰淇淋来补充身体流失的水份并不可取，但又不想喝太油腻的汤，想吃鸡汤、猪蹄汤之类的想起来太油腻了。不过排骨汤一点也不油腻，夏天来吃也挺好的，而且煲出来的汤特别香，不像蔬菜汤那样喝着总觉得太寡淡，好像缺了点什么似的。

煮汤时，每个人都喜欢用排骨这种食材，和排骨一起煮出来的东西也有很多，像玉米、土豆、冬瓜、胡萝卜、莲藕等，吃起来味道都很好，我建议你可以用山药和排骨炖出鲜嫩可口的汤，一碗喝下去一点都不过瘾，美味解暑，营养丰富，做起来也不难！

尽管山药外形难看，但它的营养价值越来越被广大市民所喜爱，外国人称之为“中国小人参”。夏日用山药去湿最合适，山药分菜山药和铁棍山药，我一般煮的山药汤都是用铁棍熬制的，等熬好汤后，铁棍山药口感软糯、甜甜的，还带点肉味，没有了它本身的寡淡，老少皆宜。

下一步，我将与大家分享这美味清爽的排骨汤，分享步骤和方法，供大家参考。

“山药排骨汤”

配料：山药2个，排骨3个，葱1个，姜片2片，紫皮大蒜2瓣，枸杞适量，盐适量。

实践步骤：

将排骨用刀切成小块，洗净，倒入适量的冷水，把排骨下锅，开火烧开，撇去浮沫，捞出，再洗一遍控干水份，装盘备用。

将山药的表皮用刀削去，洗净后切成小段，削皮前最好戴一只手套，因为山药的粘液很容易使皮肤发痒，如果不小心沾到了粘液，可在手心倒少量的白醋，用手揉一下，再用清水洗净。葱头打结，蒜头用刀背剁碎，姜片放碗里备用。

准备一只砂锅，把煮好的排骨下锅，同时放入葱结，姜片和大蒜，用大火煮开，转小火炖40分钟。

40分钟后再放入山药段，然后再炖20分钟，直到山药煮软为止。在煮40分钟的时候，打开锅盖，加入洋葱段，再煮20分钟，直到洋葱变软。

温馨提示：

一、中途煲汤时最好随时看看下面是否有浮沫，如果有的话，要及时清除，这样可以使锅里的汤色更清凉，喝起来更清爽哦。

二、山药不宜放太早，山药炖时间过长易炖太炸不成形，一般在排骨炖40分钟后再放入山药，这样炖出来的山药味道更好。

三、喜欢枸杞的朋友可以在山药排骨汤炖好后再加一点枸杞，这样可以更有营养，更滋补身体。

有兴趣的朋友可以来试试，给你的家人露一手，煲一锅鲜嫩养胃，我家3天吃一次，一碗不够喝！喜爱本文的朋友可以点击“转发”关注哦！

热心网友 时间：2022-07-09 06:13

这个厂最简单的做法就是把猪排骨熬好以后放入山药再煮十分钟，然后加一些胡椒粉，枸杞盐调味就可以。

热心网友 时间：2022-07-09 08:21

猪骨用凉水下锅，加入葱姜料酒全烫一下，捞出后放入砂锅中，加入切好的山药一起炖，煮出锅后调料

热心网友 时间：2022-07-09 10:46

好，你把那个山药去皮，然后切成片，跟那个猪骨一起下去煮汤，或者那个猪骨，你得先下去煮汤，煮到那个猪骨差不多了，才把那个山药倒下去

热心网友 时间：2022-07-09 13:27

把山药切成滚刀之后，备用洗干净骨头先焯下水，捞出放入高压锅，加入水红枣山药一起煲汤就可以了

热心网友 时间：2022-07-09 16:25

就是把猪骨洗干净 弄干水分之后抄一下血末 锅里放入油 把猪骨片香再放上水 炖30分钟以后把山药放进去再打活动就行了

热心网友 时间：2022-07-09 19:40

山药煲猪骨头汤的做法具体的做法很简单，可以到网上查询一下三亚如何煲猪骨汤最有营养时间的长短以及它有什么包。

热心网友 时间：2022-07-09 23:11

对于，山药大家的理解也是比较多，是一个很温性的食材，和猪骨搭配在一起，是非常味道不错，还没有这样尝试过的，这一次一定要学会，在这样的夏季，可以补充很多的营养，让你充满精力的度过整个夏季，超级的赞。


需要的食材：猪骨、山药、玉米、八角、胡椒粒、姜片、葱花、盐等，或者是自由的来搭配，这样吃起来都是很不错的，在选择玉米的时候，也是有很多的种类，搭配起来都是很好的。购买猪骨的时候，可以让店家给你稍微的剁一下，这样回家里只要轻轻的一洗就可以了，处理起来比较的方便。


首先，把猪骨放在水里清洗干净，然后浸泡上一会的时间，这样可以很好的去除一些里面的血沫，然后就可以冷水下锅，加上一些姜片和料酒，再次的煮一下，就会出很多的浮沫，直接清理赶紧就可以了，然后捞出来放在情水里洗一下，放在一边备用；接着就是玉米和山药，这样的两种食材，都切好之后，放在一边备用；


准备一个赶紧的锅，里面加上适当的水，就可以把所有的食材都放在里面，还有一些调料，开始焖煮，煮开了之后，那就继续的煮上半个多小时的时间，看到里面都已经软烂了，那就说明已经好了，开始喝的时候，加上一些盐和香菜，适当的来调味一下，喝起来就会更加的出色，超级的赞。

小贴士：处理山药的时候，一定要注意一下，做好防护，皮肤比较敏感的人，一定要稍微的注意一下，才会更加的安全，吃起来更加的开心。