工厂菜单怎么安排
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:53
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-12 00:47
排好周一到周五一天三次的食谱
热心网友
时间：2023-07-12 00:48
你能提到工厂菜单的问题，说明在人事行政后勤方面还是关注到员工了。非常好。
对于菜单，因为是工厂，所以菜单的设计要结合公司的成本和菜的季节以及员工的口味来设计，一般情况下要这样处理。
1、了解各个季节时期的菜原料价格和服务方式；
2、结合公司的食材成本挑选哪些菜；
3、将筛选出来的菜找员工代表【不是管理者】一起来讨论如何搭配并且排序制作菜单计划；
4、递交给后勤和厨房，后勤按照计划买菜，厨房按计划做菜；
5、每周提前公布本周菜单。
