茶叶放时间久了会不会过期?还能喝么?
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发布时间：2022-04-23 00:53
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时间：2022-07-12 18:18
茶有保质期，过期了不能喝。
生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。
但茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。
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喝茶功效：
1、防辐射
饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生茶保健功效据广东中山大学何国藩等用茶进行的研究结果表明，饮用茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。
中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作，用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co，照射剂量为0．20～0．22C／kg（766～840），结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30％。
2、降血脂血糖
目前相关研究已从细胞、动物和临床水平，证实了茶具有降脂的功效。有研究在对茶降血脂功效的研究中发现，普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用优于生茶。
茶具有降血糖的作用，对正常机体并没有降血糖的作用，其降血糖的原理并不是增加了机体的胰岛素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰岛素受体的敏感性。
参考资料来源：
人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样
人民健康网-茶叶院士谈喝茶 健康喝茶七大建议
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时间：2022-07-12 19:36
茶叶放时间久了会过期，过期的茶叶不能喝。
对茶类来说，还是新鲜些比较好。如绿茶在低温下为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质。
相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶。
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保存茶叶的方法
1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也可以使茶叶贮存较长时间。
参考资料来源：人民网-茶叶过期了还能喝吗 茶叶一般多久过期
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时间：2022-07-12 21:11
付费内容限时免费查看回答茶叶有保质期，放久了若仍处在保质期内，且未发生变质等情况，还可以继续喝。不同茶叶的保质期限不同，建议严格按照产品说明进行保存，超过保质期的茶叶不能再继续喝，避免对人体造成不良影响。
通常是将新鲜茶叶采摘后，经过晾制、烘焙、发酵制成，虽形态干燥但仍有保质期限。不同种类及不同制备工艺的茶叶保质期不同，通常在1-2两年不等。部分茶叶放置时间长，口感可更加醇厚，保质期相对较长，可在三年左右。放置久的茶叶，若保存条件良好，置于阴凉、通风处密封保存，未出现变质等情况，且处在保质期内可以继续喝。
但放置过久、已过期的茶叶会丧失其原有的营养价值，还可能滋生细菌，喝之后可能会刺激胃肠黏膜，扰乱肠道内正常菌群，引起腹痛、腹泻等不适，甚至引起食物中毒，危害身体健康。
新鲜茶叶应在保质期内尽快饮用，以保证其口感、风味及营养价值。严格按照产品说明条件进行保存，一旦储存条件发生改变，如高温、潮湿、光照等因素，极易导致其变质，缩短保质期限，不能继续喝。日常生活中应保证健康的饮食习惯，食用新鲜食材，避免食用放置过久或已过期的食物。
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时间：2022-07-12 23:02
茶作为一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六宝茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
茶叶是经过多种加工，干燥而得。如果过期，茶叶就会慢慢湿润，一些霉菌滋生其中，茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故，细菌会腐蚀泡烂的茶叶，过期的茶叶最好还是不要喝。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶叶的外形，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味。
与散装茶相比，包装茶的优点较多，比如不易受到污染，不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
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时间：2022-07-13 01:10
放久了能喝，还有茶色，就是不香了。所以，茶叶要喝当年生产的。
用茶叶罐装（罐子密封程度也不一样），其密封性能好于纸袋子。我看到著名老字号茶叶店卖茶叶，是锡箔大袋装的茶叶，我买其中2两、半斤后，店员立即用抽真空+封口机将大袋子重新封装好，放入冰箱冷藏室（有人买，再剪开、再封装）。要想茶叶保质，口感、味道好，需密闭、冷藏。
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时间：2022-07-13 03:35
当然有保质期，一般保存的好，温度低，也比较干燥，就可以长久，一般超过几个月是可以
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时间：2022-07-13 06:16
茶叶也是有保质期的，不是说袋子密封的很好就一直没事，一般为2-3年的保质期。
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时间：2022-07-13 09:14
茶叶放久了是会过保质期的，但是普洱茶却是越久越好
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时间：2022-07-13 12:29
看你怎么保存啊，也要看什么茶叶，最好放在常温下就没事的。
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时间：2022-07-13 16:00
会过期的,而且会发霉.不能喝了
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时间：2022-07-13 19:48
当然会过期了，他跟普洱茶是不一样的，然后过期了的话就不要再喝了。
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时间：2022-07-13 23:53
不能喝，时间长了会氧化，最好放在冰箱的急冻室保存，不要与食物混放，茶叶容易串味。
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时间：2022-07-14 04:14
真空密封保存的应该问题不大。如果是打开的，经常接触空气会有受潮、发霉的情况，那就别喝了。
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时间：2022-07-14 13:47
我们家茶叶都是放冰箱的
一年是没问题的
久了估计味道变了吧
