雪红果的做法教程

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:53

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懂视网 时间:2022-10-18 22:40

1、材料:山楂200克,白糖100克,白醋几滴,水50克。

2、山楂用清水洗净,控干水分。

3、锅内放白糖和水,开中小火熬制。

4、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。

5、熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋。

6、继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。

热心网友 时间:2024-09-13 22:59

雪红果做法一,

材料
山楂200克,白糖100克,白醋几滴,水50克
做法
1.山楂用清水洗净,控干水分
2.锅内放白糖和水,开中小火熬制
3.要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水
4.熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋
5.继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了

做法二,

材料
红果500克,冰糖200克
做法
将红果洗净,一切为二,用小刀挖掉蒂部及籽
放入适合微波的容器中,将冰糖撒在红果上面,盖好盖子
大火微波两分钟后,拿出抖动容器,使容器下面的红果可以更好的粘到冰糖
再次盖好盖子,大火两分钟,即可

做法三,

材料
红果(山楂)500克,冰糖250克,水适量
做法
1.将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽;
2.红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠(千万不要用铁锅呵,不然颜色就没那么漂亮了);
3.晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存;

做法四,

材料
1. 2斤红果(要买好红果哦)
2. 8两白糖(家里没有冰糖了,就用的绵白糖,一袋500克,倒了一多半)
做法
1. 红果洗净,拨开,去核
2. 放凉水,水要差不多覆盖红果,如果想做的稀一点就多放点水。
3. 水沸腾放糖
4. 小火熬,网上都说熬30分钟,但是我熬了一个小时,所以得根据情况而定
好啦,我第一次做,我感觉味道还不错,只是水放的有点少,有点稠,不过也很好吃,嘿嘿!

做法五,

材料
山楂,冰糖,奶油,水
做法
1.回家洗干净,沥干水分。
2.然后把头和尾用小刀挖干净,掰成两瓣,把籽也给去了,准备工作就做好了。然后把红果放进锅里,加入等量的水,和红果重量1/3的冰糖,就开大火煮吧!
3.煮沸之后,转小火继续慢慢煮,时不时搅拌一下,等红果都软烂了,感觉粘粘的了,就是好了,大概快一个小时的时间吧,我也没注意看时间。
4.然后彻底放凉之后,就可以装进容器里了。
5.我舀了好几口吃,好过瘾啊~~酸酸甜甜的,超开胃的。还冲了杯水喝,也不错。

热心网友 时间:2024-09-13 22:59

雪红果的做法其实还是非常的简单的,首先把红果洗干净,以后捅掉里边的籽,然后起锅放入冰糖,白糖熬在一起,熬到起沙的时候,放入洗干净的红果分炒均匀,晾凉就好了

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