丝袜奶茶因其口感细腻得名，但其实自己在家也能制作，制作流程是什么？
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发布时间：2022-04-23 00:52
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热心网友
时间：2023-10-09 14:46
奶茶因为其奶香和茶香的结合，丝滑的口感，浓郁的味道，俘获了很多人的心，即便是十几块钱一杯的价格，很多人还是每日都要喝，当下很多年轻人已经离不开奶茶了。很多人说，喝一杯奶茶可以治愈不好的心情。
如今的奶茶品类已经非常多了，有含茶的和不含茶的，对于一些对茶多酚比较敏感的人群，选择一杯不含茶的奶茶也是非常能疗愈心情的。我也是非常喜欢奶茶的，很少去选择不含茶的奶茶，只是因为更喜欢奶与茶的香气复合，但是外面卖的奶茶发现一个现象，就是喝了后晚上睡不着，而且一些商家为了让奶茶的味道更香浓，会添加一些香精等来提香。
其实奶茶的制作方法很简单，我们在家用红茶、牛奶、炼乳、砂糖也能轻松制作出非常好喝的奶茶，而且原料简单，对身体也没什么坏处，喝了也不会太影响睡眠，在家宅着，外面的奶茶店也都还没有开门，不如自己在家动手制作一杯奶茶吧。
奶茶
【食材】：锡兰红茶、全脂牛奶、炼乳、盐。
【开始制作】：1、将250g全脂牛奶中倒入奶锅中，再倒入70g水，倒入红茶，用小火在保持沸腾的状态煮10分钟，煮到牛奶颜色变深；
2、用滤网过滤一下奶茶汤，根据自己的口味调入炼乳，觉得不够浓郁的再加牛奶，最后放入一点点盐，调匀即可。
奶茶的做法不是很固定的，也可以先煮茶，煮出浓浓的茶汤后冲入牛奶，调入炼乳。不喜欢炼乳的也可以调入白砂糖。做奶茶用的茶叶金骏眉、正山小种、锡兰等都是非常适合的。我有时候也会买立顿茶包，用开水泡出浓浓的茶汤后，调入奶粉、炼乳，味道一样不输外面奶茶店卖的味道。
手工芋圆奶茶
主要用料：纯牛奶、白砂糖、红茶、芋圆。
做法如下：1、泡一杯红茶，把茶水分隔出来，如果用茶包的话，就方便很多，可以直接放锅里煮；
2、倒适量的纯牛奶进去锅里煮开，加入泡好的红茶，还有芋圆一起煮滚，加点白砂糖调味即可。
这样就完成了奶茶的制作，奶茶还可以搭配很多小材料一起煮，可以加珍珠、椰果、红豆、仙草等，做法简单，小白都很容易上手
丝袜奶茶
丝袜奶茶用的是锡兰红茶，现在的茶餐厅多数早餐和下午茶都会有这道饮品，用一个尼龙网将锡兰红茶先过滤，再加上奶和茶。
一般我们在家制作可以用成品的锡兰红茶包代替，锡兰红茶分为粗茶和幼茶，这时候你可以根据自己的喜好来进行选择，当然比较重要的是奶的调配，一般建议可以选择市售的淡奶，当然如果你想要醇厚的口感就要适当的加入一点点淡奶油了，这样基本上可以做出和丝袜奶茶一样的口感。你会问为什么还是有细微的区别，这是当然了茶的配比，奶的浓度这可以我们一时半会学不会的，如果真的要地道的丝袜奶茶还是要去尝尝呢！
热心网友
时间：2023-10-09 14:46
需要把水煮沸，然后就可以将茶粉放入，然后就可以进行对冲了，在里面加入牛奶，将茶袋捞出，这样就可以制作出来了。
热心网友
时间：2023-10-09 14:47
制作的方法就是，先把牛奶放入锅中煮熟，然后再将煮好的红茶水倒入牛奶锅中，放入少量的黄油，再放入一些椰果或者红豆，这样就制作好了。
热心网友
时间：2023-10-09 14:47
准备好调料，然后把这些调料放入锅里煮，煮好之后，进行拉花，拉完花倒入杯子里，这样就是丝袜奶茶。
