铸铁锅开锅擦油时有没必要把锅外面也擦猪油?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:52
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热心网友
时间：2023-06-27 00:48
不是一定要用猪油，正常炒菜的油就可以，目的就是叫铁锅不生锈，尽量少用炒菜的铁锅煮东西，每天炒菜，铁锅很快就会很好用了。新铁锅使用方法
1）新铁锅在使用前要先烧一锅水，水量达到铁锅的3/4的量，将水烧开。
2）倒掉锅里的水，然后倒入适量的盐进行干炒。
3）倒掉锅中的废盐，继续把锅放在炉子上加热，拿一块猪肉皮擦拭铁锅锅面。
4）使用肥肉擦干净铁锅后，肥肉会变成黑色，铁锅也会吸收猪油。
5）关火等铁锅冷后，使用清水将铁锅洗干净擦干后，放置24小时就能使用了。
热心网友
时间：2023-06-27 00:48
你说的
“开锅”
，我们叫
“炼锅”
。
1，除去铁锈
。
2，洗净
。
3，在火上加热
，温度大约达到
150
-
200
度的样子
。
4，拿一块猪肉皮
，趁热擦拭
，一直看到油脂逐渐渗入铁锅
，显得黝黑黝黑的
，就好了
。
5，用过以后
，一定擦干
，不使生锈
。
热心网友
时间：2023-06-27 00:49
新铁锅使用方法 1）新铁锅在使用前要先烧一锅水，水量达到铁锅的3/4的量，将水烧开。 2）倒掉锅里的水，然后倒入适量的盐进行干炒。 3）倒掉锅中的废盐，继续把锅放在炉子上加热，拿一块猪肉皮擦拭铁锅锅面。 4）使用肥肉擦干净铁锅后，肥肉会变成黑色，铁锅也会吸收猪油。 5）关火等铁锅冷后，使用清水将铁锅洗干净擦干后，放置24小时就能使用了。
