南瓜饼怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-23 00:53
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热心网友
时间：2022-05-02 20:24
原料：老南瓜270,糯米粉170,面粉80,糖适量,鸡蛋一个,面包糠适量（如果没有可以不用）1、 老南瓜去皮切成大片蒸熟,熟透后取出沥干水。2、 放在容器里捣成泥。3、 加入糖,面粉和糯米粉拌匀揉成面团,如果是煮的南瓜面就要适当多加一些。4、 将面团搓成长条。5、 揉好后分成40克左右的小团。6、 将小团压扁。7、 在表面沾一层蛋液,再裹上面包糠。8、 锅中油烧到3-4成,下锅炸到金*即可。 如果你觉得麻烦后面裹蛋液和粘面包糠都可以不做，直接把饼炸了就行。
热心网友
时间：2022-05-02 21:42
原料 熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。 调料 盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法 将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金*后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。 你可以试试
热心网友
时间：2022-05-02 23:17
南瓜蒸熟去皮揉在面里，发酵蒸熟即可。
