高压锅粉蒸肉要蒸多久?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:54

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热心网友时间：2023-08-20 15:51

大约40分。

用料

主料；猪蹄1只、黄豆150克。

辅料；生姜3片、盐5克、浓汤宝半块水400毫升、料酒5毫升、老抽10毫升、醋5毫升、八角2粒、大葱1根、冰糖5颗、花椒几粒、食用油60克。

1、猪蹄买好直接让人家剁块，家里的菜刀实在没那个威力，猪蹄回来简单冲洗一遍，加入清水烧开，这个过程不要盖锅盖，烧开后洗净备用，准备调料。

2、一汤匙老抽、一汤匙料酒、半汤匙醋、冰糖、花椒、八角、生姜片、葱段、半块浓汤宝、黄豆、猪蹄一起放入高压锅，注意：盐最后放。

3、放入电高压锅内，开启（豆蹄筋）功能，四十分钟后就好了，高压锅气门掉下去后打开，根据自己口味放入适当的盐就可以吃了。

4、四十分钟后就可以吃了，出锅前放入盐，因为浓汤宝也有盐份，所以要注意放盐的量，别放多了哦！鸡精什么的都免了吧，味道已经很鲜美了。