发布网友 发布时间:2022-04-23 00:59
共3个回答
热心网友 时间:2023-09-11 15:44
花生地瓜粥的做法非常的简单。
首先就是把花生地瓜还有大米都进行淘洗。
洗完以后全部放在高压锅里。
然后加入适量的水,水必须要超过大米的表面,5公分左右。
然后就可以熬粥了。
花生的功效
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能。
1、降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
3、预防肿瘤:花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
花生的营养价值
花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
每百克(炒)花生含有下面的营养素:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量能量24.00(千焦)维生素A10.00(毫克)铜0.68(毫克)碳水化合物23.80(克)尼克酸18.90(毫克)钾563.00(毫克)灰份2.40(克)钙47.00(毫克)维生素E(T)0.12(微克)水分4.10(克)蛋白质3.20(克)胡萝卜素60.00(克)蛋白质21.70(毫克)钠34.80(微克)脂肪48.00(毫克)膳食纤维6.30(毫克)锌2.03(毫克)锰1.44(毫克)
热心网友 时间:2023-09-11 15:45
过节大鱼大肉吃的太多,来一碗营养丰富的红薯花生粥,是个很不错的选择呢!
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
食材明细
红薯、花生、面粉、香菜、盐。
1、花生米用蒜臼子捣碎。
2、红薯洗净,去皮,切成长条。
3、锅中放入花生碎和水。
4、水开后,将红薯条放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬30分钟。
5、碗中放入面粉,用水调成面糊,倒入锅中。
6、再次开锅后放入盐,搅匀后,放入香菜关火。
7、好喝得不得了。
热心网友 时间:2023-09-11 15:45
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作红薯花生粥,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
1.12准备原料。
2.21花生米用大蒜臼子捣碎。
3.锅中放入花生碎和水。
4.地瓜洗净,切条,等水开后,放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬。
5.锅中水开后,放入切开口的栗子煮一下,剥去栗子壳,放入锅中。
6.碗中放入面粉,用水调成面糊,等地瓜熟后,倒入锅中。再次开锅后放入盐搅匀。
7.最后放入香菜末关火。
红薯花生粥的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。