西柚和柚子有什么区别橙子,柚子,和西柚
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发布时间：2022-04-23 01:01
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热心网友
时间：2022-05-03 04:44
西柚有叫葡萄柚，从植物分类学上比较，西柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属，只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全株各部位皆*，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚。从植物化学上分析，葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别，花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯（约占90%），其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等，又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照，葡萄柚的染色体数X=9，2n=18、27、36，即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9，2n=18、36，即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比，清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 的变异型（例如，芽变）或是杂交种。由此可见，这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近。橙：果圆形至长圆形，橙*，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实，汁味甜而香。含有大量维生素C，营养价值高。
热心网友
时间：2022-05-03 06:19
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1、外形区别：西柚个头较小，为扁球形，果皮薄，通常成串结在树上，柚子个头大，有圆球形、扁圆形、梨形等，果皮厚；
2、原产地区别：西柚原产于北美洲的西印度群岛，约1940年才引入我国，柚子则在我国各地早有分布；
3、营养区别：和柚子相比，西柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点，富含钾不含钠；
4、热量区别：西柚的热量要比柚子低，更适宜减肥人群。
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