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热心网友
1.虾提前化冻洗净备用
2.热锅后加葱姜爆锅
3.加入切好的萝卜丝炒软
4.加适量水大火烧开
5.水开后加入大虾
6.虾熟了就可以出锅了
小贴士
大虾一般变色就熟,不要时间太久了,那样虾老了不好吃。
热心网友
大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富
用料
大虾6个 白萝卜400克 姜丝5克 香葱1根 白胡椒粉1茶匙 盐适量
做法步骤
1、大虾洗净剪掉虾须虾脚 加入姜丝炒出香味 加入白萝卜翻炒片刻 加少许清水,转小火将萝卜丝炖软 最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可
2、白萝卜洗净擦成丝
3、姜去皮切丝,葱切葱花
4、起锅热油,加入大虾煎炒出虾油(红色虾油)
5、加入葱姜翻炒出香味
6、加入萝卜丝,先翻炒一会
7、倒入少许清水,转小火将萝卜丝炖软。
8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。
小贴士
加水的时候不要加太多哦,因为萝卜炖一会自己会出水。
热心网友
主料
萝卜
250克
大虾
150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.虾提前化冻洗净备用
2.热锅后加葱姜爆锅
3.加入切好的萝卜丝炒软
4.加适量水大火烧开
5.水开后加入大虾
6.虾熟了就可以出锅了
小贴士
大虾一般变色就熟,不要时间太久了,那样虾老了不好吃。