熟透了的香蕉还能吃吗?还有营养吗?
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发布时间：2022-04-23 02:11
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热心网友
时间：2023-07-18 19:02
香蕉熟透了可以吃。香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，口感涩，涩味原因是这时的香蕉中含有大量鞣酸的缘故。这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。另外，香蕉不可过量食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质虽然有利人体健康，但是若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等的比例失调，对健康产生危害；此外，还会因胃酸分泌减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动。
一般人都有这样的常识.香蕉是润肠的.大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用.只有熟透的香蕉才能有上述功能.如果多吃了生的香蕉不仅不能通便.反而会加重便秘.因为.没有熟透的香蕉含较多鞣酸.对消化道有收敛作用.会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动.
热心网友
时间：2023-07-18 19:03
可以吃啊
有营养
但是里面的糖分要高于没熟的
如满意，请采纳
热心网友
时间：2023-07-18 19:03
熟透的香蕉可以吃，香蕉尽量避免吃生的，因为果胶和单宁酸含量比较高，营养物质含量相对较小，等香蕉自然成熟以后，糖分含量会增加，相应甜度增加，果胶和单宁被酶分解，营养多样化，口感更加甜美。香蕉具有入肠通便的作用，但是必须熟透了才能吃，否则吃了不熟的香蕉会消化困难发生胃胀气。但如果外皮变黑了，就不要再吃了，因为香蕉已经变质了，只要它不是烂，熟透的香蕉营养价值还要比青皮营养价值高，但根据个人体质不同来选择香蕉品种吃更为健康。
