为什么娃娃菜比大白菜贵?
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发布时间：2022-04-22 12:47
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时间：2023-09-20 19:55
娃娃菜和白菜的种植管理有共同之处，可是有些农民没有把握适合的种植方法，种出的娃娃菜质量不好，经济收益低。种植白菜一般用直播的方式，但在种植娃娃菜时，育苗种植会好一些，有益于苗全。由于娃娃菜的种子比一般白菜的种子贵，一般白菜补苗和现蕾期会出现损害。此外，娃娃菜品种的外观要小，种植时要稀植，缩小它的生长空间，有益于包心紧致，一般植株间距在20厘米，有些农民一亩地种植了八千棵。
在种植上，娃娃菜要适度种植，有足够的水分和营养，做好病虫害的防治，娃娃菜的口感和产量就不会低，下边就需要考虑到销售的难点了。娃娃菜的卖价贵，可是它的种植面积也在逐步提升，在收获时，价格可能和一般白菜不会相差太大，可能会出现库存的风险。娃娃菜成熟时和一般白菜很像，只是外观上小一些，在售卖前，农民会将外面烂叶全部剥去，留下好的娃娃菜售卖，再加上人力成本，娃娃菜的价格也就提升了，可是市场上对娃娃菜的需要量一直较少。
更多人认为娃娃菜不过是白菜剥去了外叶，才变成了娃娃菜，营养和口感和平常的白菜没什么差别，那为什么还要花高价格选购呢？要想大规模种植娃娃菜，需要考虑到种植和销售这两个层面的问题。尽管说无论种什么蔬菜都有风险，要是没有种植经验和渠道，最好先考虑市场，小面积种植，累计一些经验。
娃娃菜的种植时间
春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬移栽，也可2月初立即播种，4月中、下旬采收。
春大棚：2月上旬温室大棚育苗，3月中旬移栽（或3月初立即播种），4月底～5月采收。
春露地：直播期在5月10日～5月20日为宜（日平均气温10℃以上播种），育苗种植在3月中旬～4上旬播种育苗，5月上旬移栽，6月底～7月中旬采收。也可在苞米以及它蔬菜的或未遍布种植园间种。
秋冬季露地种植：8月中、下旬立即播种，10月上旬采收。
秋冬季大棚：9月上旬～11月中旬播种，11月～第二年2月采收。
娃娃菜种植环境
温度：喜湿冷的环境，较耐低温，出芽喜温25℃左右，小苗期可耐一定的高温，叶子和叶球生长期适温15～20℃，在10℃以下、25℃以上则生长迟缓。在播种或移栽时温度需要达到13℃以上，以防抽薹。生长适合温度5℃～25℃，低于5℃则易受冷害，使抱球疏松或没法抱球；高过25℃则易感染毒病。
水分：在生长期喜欢较潮湿的环境，因为其根茎较差，因此，假如补充不够则生长欠佳，机构硬底化，纤维增加，质量差。但假如土壤含水量过更多就是影响根茎吸收营养和水分，也会导致生长欠佳。
阳光照射：喜阳光照射，属长光照农作物，通过较长的高温期就能根据春化阶段，在高温、长光照的标准下会抽苔盛开。
土壤：施肥量较多，主茎生长早期对基肥需量多，磷钾肥其次，到叶球发展期，对基肥和钾肥需要量增加。
营养：挑选在土壤质地适合、性质优良、土壤浓厚、土壤有机质较高、提灌便捷的土地种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。
