沙田柚的资料
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发布时间：2022-04-22 12:51
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-03 19:51
沙田柚原产于广西容县松山乡沙田村的木兰塘，至今至少已有200多年的栽培历史。沙田柚不仅营养价值极高，且有很好的药用价值：其肉能补血、润肺、清肠、利便，又能治疗坏血病、脚气病，促进伤口愈合，降低血液中胆固醇和甘油三酯，常吃能有效地防治动脉硬化。沙田柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。所以，它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。其核能提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯，也可制作菜肴，名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。其制作方法为：先用蜂蜜涂在扎了眼的肉皮上，炸至红黄，再以腐乳、盐、酱油、白糖、胡椒粉、三花酒等调料腌制半小时，再将柚皮用清水浸泡多时除去苦味，切成块夹在五花肉中放碗内，上笼蒸制两小时即成。此菜绵软而不烂，甘腴而不腻，色泽绛红、清香溢口，并能健脾和胃、利湿止呕。
自1953年周恩来总理将沙田柚送往莱比锡国际博览会展出后，一直饮誉国内外市场，经久不衰。现今，沙田柚的种植面积已迅速扩大，除容县沙田外，已扩展到广西柳江、桂江、漓江和红水河流域，其中以容县、平乐、阳朔、恭城等地产量最多，质量最好。沙田柚已成为广西出口的拳头商品，而且在国际上是我国最有竞争力的果品之一。
参考资料：http://www.haochilao.net/info/2006/0823/content_94747.htm
热心网友
时间：2022-05-03 21:09
我？这！一切为了自己喜欢、一切为了自己喜欢😘、这么好！一直想一直做不成样子、这么样也有。你是否也不是什么地方可以接受不同程度
热心网友
时间：2022-05-03 22:44
跟的沙田完全没有关系。
