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西瓜普遍成熟的季节在5-9月间。
西瓜成熟的快慢,受温度、光照强度和时间的影响,最好在授粉时注明日期,预计成熟时采取样瓜剖开果实,测其糖分并品尝,确认成熟以后按标记分批采收。
熟品种,从播种到收瓜需90-90天,瓜成熟快,从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小,适合密植,优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。
中熟品种,北方从播种到收瓜需90-100天,瓜成熟稍晚,从雌花开放到成熟需要30-40天,株型较大,长势强。该类品种的瓜大、皮厚,较耐运输和贮存,如西农R号等。
晚熟品种,北方从播种到收瓜需100-120天,软培较少,瓜大,耐贮存,如红优2号等。
扩展资料:
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。
雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡*;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。
种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
参考资料:百度百科-西瓜
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5-9月份。
西瓜营养价值
西瓜性寒味甘,归心、胃、膀胱经,能清热解暑、生津止渴、利尿除烦,适合高血压、急慢性肾炎、胆囊炎、高热、口疮、美容、解酒食用;
清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
利尿:西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
降压:西瓜还含有能使血压降低的物质;
降黄疸:吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
美容:新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
冰糖银耳西瓜盅
材料:银耳1朵、西瓜300克、冰糖50克
做法:
银耳用清水泡至1小时,冲洗干净,撕成小朵备用;
西瓜将瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用,西瓜皮洗净,切成小块;
银耳和西瓜皮同时放入汤锅中;加入清水和冰糖;
大火烧开,转小火;煮至银耳软烂汤汁粘稠;
稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
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要看地理位置的,南边一点的熟早点,北一点的熟晚点,还看海拔等,不过大概时间在6、7、8月之间。
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6月份