柿子不揭皮可以晒柿子干吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:13

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 03:39

是可以晒柿子干，但柿子皮质地比较坚硬，如果带皮一起晒的话，晒出的柿饼口感不好，缺少柔软感。再有柿子皮具有很好的保水作用，带皮晒的话，影响柿子水分的蒸发，从而影响柿饼晒制过程，如果将皮削去，柿子的水分蒸发速度会更快

热心网友时间：2023-10-15 03:40

**柿子不揭皮可以晒柿子干**。虽然柿子皮质地坚硬，如果带皮一起晒，晒出的柿饼口感可能不好，缺少柔软感，因为柿子皮具有保水作用，带皮晒会影响柿子水分的蒸发。但是依然可以晒柿子干。

热心网友时间：2023-10-15 03:40

首先可以肯定的说不削皮是能晒成干的，但是农家院在晒柿子干的时候都是削了皮的，因为皮是不能吃的，另外削皮后更容易晒干。

热心网友时间：2023-10-15 03:41

还会打你柿子不扒皮可以晒柿子干吗？我认为柿子不扒皮是可以晒柿子干的。