香椿炖鸡怎么做

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健康功效:
香菇:补虚、健脾、化痰
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

童子鸡1只

香菇25克相克食物

葱姜适量

料酒1大勺

老抽酱油1大勺

冰糖5克相克食物

盐1/2小勺

菜谱做法:

1.鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块

2.鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫

3.锅底铺放姜片、葱段

4.加入焯过的鸡块

5.加入泡发后的香菇

6.倒入过滤后的泡香菇水

7.加入料酒、酱油、冰糖

8.烧开后盖上盖转小火炖半小时

9.最后加盐调味后收汁即可

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食材用料:
童子鸡1只
香菇25克相克食物
葱姜适量
料酒1大勺
老抽酱油1大勺
冰糖5克相克食物
盐1/2小勺
菜谱做法:
1.鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块
2.鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫
3.锅底铺放姜片、葱段
4.加入焯过的鸡块
5.加入泡发后的香菇
6.倒入过滤后的泡香菇水
7.加入料酒、酱油、冰糖
8.烧开后盖上盖转小火炖半小时
9.最后加盐调味后收汁即可

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童子鸡1只

香菇25克相克食物

葱姜适量

料酒1大勺

老抽酱油1大勺

冰糖5克相克食物

盐1/2小勺

菜谱做法:

1.鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块

2.鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫

3.锅底铺放姜片、葱段

4.加入焯过的鸡块

5.加入泡发后的香菇

6.倒入过滤后的泡香菇水

7.加入料酒、酱油、冰糖

8.烧开后盖上盖转小火炖半小时

9.最后加盐调味后收汁即可

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