发布网友 发布时间:2022-04-22 11:39
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热心网友 时间:2023-07-24 22:21
食材与明细
芋头4-5个花生油50g糖50g番茄酱一包难度初级时间20分钟口味酸甜工艺炸
做法步骤
1.
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1 芋头洗净。
2.
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2 去皮。
3.
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3 切成粗条。
4.
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4 锅内放50g油。
5.
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5 将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里。
6.
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6 倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7.
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7 倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止。
8.
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8 装盘,加点番茄酱。
热心网友 时间:2023-07-24 22:21
芋头切块然后放水煮五分钟左右,因为就那么炒的话炒不熟,也不要煮过头,因为还要炒,捞起来放油炸黄金面,就放糖翻几下,盛起一分钟左右慢慢冷却了就会有拔丝了。