天水土豆丸子的做法
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发布时间：2022-04-22 11:39
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热心网友
时间：2023-02-07 13:21
土豆丸子做法：1）将土豆用擦板擦成丝，然后用刀略剁一下，加入面粉、调料（五香粉或十三香）、葱碎、鸡精（或味精）、少许的泡打粉（最好是无铝泡打粉）、适量的油和清水（看面糊的干希程度而添加）；2）搅拌上述所有食材呈较干面糊状态备用；3）待油锅烧至5-6成热时，逐一下入土豆丸子的生坯进行炸制，见颜色焦黄即可出锅。
热心网友
时间：2023-02-07 14:39
土豆丸子做法
材料：
土豆2个、面粉少许、白糖少许。
做法：
土豆2个，煮熟捣泥，加2大勺面粉少许（大约10：1的比例）和土豆泥白糖和匀，用勺子挖成丸子，下锅炸。每次勺子用水蘸下，土豆面就不容易沾在上面了。
