凉拌三丝怎么样好吃？
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主料土豆200g莴苣60g胡萝卜60g 辅料油适量盐2g凉拌醋15ml香油5ml花椒10粒蒜3瓣
步骤
凉拌三丝的做法步骤11.土豆、胡萝卜、莴苣切丝，土豆切丝后泡入清水中。
凉拌三丝的做法步骤22.锅中水烧开后，放入土豆丝焯烫。
凉拌三丝的做法步骤33.土豆丝焯烫好后，放入胡萝卜丝、莴苣丝，焯一下就迅速捞出，放入冷水中。
凉拌三丝的做法步骤44.控干水分的三丝，放入蒜末，香油、醋，盐。锅中倒入适量油，放入花椒炸香后，将花椒捞出，油稍凉淋入菜中，拌匀即可。
