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遭到污染
全球最大乳制品加工企业新西兰恒天然集团其浓缩乳清蛋白粉产品可能含肉毒杆菌后,新西兰当局宣布全球召回1000吨可能遭到污染的乳制品。
新西兰恒天然公司2013年8月2日发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。经中新双方核查,现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。
国家质检总局2013年8月4日公布了4家进口企业名单,这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。
这4家进口企业分别为:杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司,进口浓缩乳清蛋白14.475吨;上海市糖业烟酒(集团)有限公司,进口浓缩乳清蛋白4.800吨;多美滋婴幼儿食品有限公司,进口原料乳粉208.550吨。
采取措施
新西兰恒天然公司当天发布消息后,国家质检总局对此高度重视,立即与新西兰驻华使馆取得联系,要求新方立即采取措施,防止问题产品影响中国消费者健康。
2013年8月2日晚,针对新西兰企业在浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌一事,国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品。
国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品,并要求各地检验检疫机构进一步加强新西兰输华乳制品的检验监管。国家质检总局将对此事继续给予关注。
初步确定这4家中国境内进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。
污染原因
初级产业部负责食品安全的代理*斯科特·加拉赫在声明中说,恒天然集团于2日下午向初级产业部通报了这一事件,初级产业部已将情况通报主要海外市场的*监管机构,并加紧调查核实。
加拉赫说,初级产业部首先将调查受污染的产品是否流入新西兰市场。初级产业部还将与恒天然及相关客户合作,确认是否有产品会造成风险。如果市场上的产品被发现含有被污染的蛋白质,将会被召回。
恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说,有3批浓缩乳清蛋白出现质量问题,这些产品是2012年5月在新西兰本地一家工厂生产的,涉嫌被污染的产品总量为40吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。
引发问题
恒天然集团表示,检测结果显示,这些浓缩乳清蛋白可能含有肉毒杆菌的菌株,有可能造成食用者中毒。据介绍,这种浓缩乳清蛋白被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。但一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品,则不会受到影响。截止到2013年8月5日,还没有收到问题产品引发的健康问题报告。 2013年8月5日恒天然集团就其产品被检出肉毒杆菌事件进行解释。恒天然集团首席执行官西奥-史毕根斯表示,受到污染的原料浓缩乳清蛋白共计38吨,涉及娃哈哈、可口可乐、达能旗下品牌多美滋和新西兰奶粉品牌可瑞康等8家企业。全部问题产品将在48小时内召回。
2013年8月7日国家*宣布,因违反反垄断法,被罚款447万元。 对此,恒天然集团首席执行官西奥·史毕根思表示:“我们向客户和新西兰初级产业部首次通报质量问题时即提出,涉事产品仅限于三批次浓缩乳清蛋白。新西兰*对此作出确认,并重申包括全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、奶酪等在内的所有其他新西兰乳制品都是安全的。我们赞赏*的表态与确认。”
恒天然表示,涉事产品仅限于恒天然在新西兰的一家工厂生产的38吨浓缩乳清蛋白。这批产品随后被用于生产婴幼儿配方奶粉、果汁、乳基酸性饮料和动物饲料。 恒天然集团*约翰·威尔逊8日宣布,将对受污染浓缩乳清蛋白的生产及污染事件发生后公司的行为开展调查。威尔逊代表恒天然董事会对受到此次事件影响的各位父母和宝宝表示歉意。
威尔逊表示,下一步的重点将从事件处理转移到调查事件发生的来龙去脉上。“除了我们首席执行官业已宣布的运营调查之外,董事会还将为此开展全面的正式调查。”威尔逊称,此次调查将会由恒天然董事会中的董事领导,同时将采纳专家的建议。调查范围和内容将在未来几天最终确定,调查时间将覆盖从2012年5月受污染产品生产直至生产运营恢复这段时间。
威尔逊表示,“我们期望此次调查能覆盖业务的各个方面。我们希望了解此次事件是如何发生的以及发生的原因。我们不会回避调查的结果。” 新西兰*2013年8月19日宣布,计划对新西兰乳制品巨头恒天然产品被肉毒杆菌污染一事展开调查,试图挽回作为农产品安全出口国的声誉。
本次调查将搞清可能受污染的产品是如何进入国际市场,且是否实施了充分的监管措施来应对该问题。与此同时,恒天然也将展开两项内部调查,农业监管机构亦将另外进行调查。报道称,本次调查需要大约三个月的时间提出一份初步报告。 2013年8月28日,新西兰初级产业部、新西兰恒天然公司和恒天然中国公司分别对外发布声明称,经新西兰*委托进行的检测确认,在原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料,以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品中,均未发现肉毒杆菌,而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌,“肉毒杆菌”事件只是虚惊一场。
乳业专家表示,虽然未涉肉毒杆菌,但产品中存在任何细菌都是不合理的,对于新报出的梭状芽孢杆菌,同肉毒杆菌一样,是不在进出口日常检测范围内的。国家质检总局进出口食品安全局负责奶粉进出口的负责人明确表示,暂没有接到任何解禁通知。 新西兰*11日发布对新西兰乳制品巨头恒天然浓缩乳清蛋白污染事件的第一阶段调查报告,对乳制品等食品监管体系提出了29项改进建议。新西兰*当天承诺,每年将拨款800万—1200万新元(1新元约合0.81美元)用于向中国等新兴出口市场增派贸易专员等多项工作。
报告在肯定新西兰在食品生产和安全领域的全球领先地位的同时,指出新西兰各级监管部门缺乏具有乳制品加工和监管专长的人才,并在包括乳品业在内的食品安全研究方面投入不足。