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热心网友
当然有啦,晒干的只是水分,胡萝卜细胞的结构虽然被破坏了,但其中的营养成分还是存在的,保存方法是把萝卜英挖掉,防止萝卜英长,放在通风阴凉的地方,防止阳光直射
热心网友
胡萝卜晒干有营养。
把胡萝卜做成干,确实会损失一些敏感的营养素,如维生素c和部分多酚物质,但是随着水分的蒸发,胡萝卜中膳食纤维、矿物质、不怕热的抗氧化成分及维生素都会被浓缩。因此,要想换个口味,把胡萝卜晒成干吃也是不错的选择。
热心网友
晒干的萝卜越久越有用。
老萝卜干一般都是当做炖品的配料。
很补的哦。
不晒干的话,就放在干燥的地方。不要让它潮湿。但最好是尽量把它吃了。
热心网友
萝卜晒干了吃有营养还能补钙呢!萝卜不晒干的保存方法是把萝卜英挖掉,防止萝卜英长大。
热心网友
有;通风干燥环境储存