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热心网友
1、胀袋的最根本原因是包装材料不合格,比如真空密封时,袋内真空度达不到要求所致。
2、在食品的存储和物流运输中,受周围环境影响而胀袋。
3、包装破损或者透气引起的,微生物分解食物中的有机物质产生气体胀袋。
扩展资料
厂家防止胀袋的方法:
1、应严格控制食品生产工艺,如食品自身水分、油脂含量等成分的控制,或干燥环节的质量控制,亦或热封压力、温度等。
2、在食品的存储和物流运输中,应对周围环境的温湿度进行调节。
3、把控包装质量,有效甄别供应商。
参考资料来源:百度百科-涨袋
热心网友
牛奶中的蛋白质被细菌分解,生成的气体导致胀包.
所谓牛奶胀袋,其实就是牛奶变质了。如果在没有打开包装以前仔细地观察,你会发现胀袋牛奶里面的空气要比正常的牛奶多了很多,外表上看去牛奶包很鼓,这时,因为牛奶的营养成分已经被破坏,所以胀袋牛奶绝对不能食用。
热心网友
包装质量问题进了空气或者是包装不当导致进了空气 牛奶涨袋建议不要食用 因为牛奶是真空包装 里面是没有空气的 如果是进了空气细菌就会繁衍 会变质 食用了会拉肚子滴
热心网友
牛奶中的蛋白质被细菌分解,生成的气体导致胀包.
表明牛奶已变质,不能饮用.
热心网友
包装过程中被污染,自然发酵,不能食用