从商店买来四喜丸子在怎么做?结婚喜宴上吃的

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1花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
2、烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。

3、锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

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下火锅里 或者用油煎炒都可以的啊 还可以蒸的

热心网友

先蒸在红烧

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