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1、用料:大米一杯、南瓜一块、水适量。
2、先刮南皮,再切块。
3、大米一杯洗净。
4、锅里加水,最好一次加足了,后加水粥不好吃。
5、米煮开锅了,把切好的南瓜放进锅里一起煮。
6、小火煮粥,最好是把锅加盖,不要离开看着点容易沸起来的。
7、煮好的粥关火焖一会粥就会稠了。
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1、食材:南瓜400克,糯米粉20克,清水50克,白糖20克,盐20克,冰糖50克。
2、做法:(1)准备一个新鲜南瓜,洗净之后去皮备用,放置时间过久,没什么水分的南瓜最好不要。
(2)切成大小厚薄差不多的块状,这样可以避免有的南瓜熟烂了,有的还是生的。然后入锅蒸熟即可,用一根筷子可以轻松穿过就是差不多熟了。
(3)蒸熟后的南瓜放在一个干净的碗里面,用勺子将南瓜压碎,可以边按压边搅拌。
(4)将适量糯米粉用凉水调开,搅拌均匀后备用,糯米粉的用量没有太大要求,因为煮这个跟做菜勾芡差不多,煮久一点也就会浓稠一点。
(5)将南瓜糊倒入锅中大火煮10分钟左右,一定使用不粘锅,后面会方便很多。
(6)南瓜粥越煮会变的越浓稠,如果觉得太稠了可以加少量的水,要是太稀,可以再加点调好的糯米粉。喜欢甜食的这时候可以加点糖了。
(7)一碗非常细腻的南瓜粥就做好了,非常适合平时搭配早餐或者作为下午茶都是不错的选择,喝一口软糯清甜,让人回味无穷。
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1、南瓜去皮去籽,切小块,加水煮烂。
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。
3、糯米粉加水调匀,不要有颗粒物。
4、南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌。
5、不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了。
6、南瓜泥如能过筛一次,成品口感会更细腻,南瓜泥煮时需要不停的搅拌,防止粘底。
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1、材料:小米100g、南瓜100g、冰糖少许。
2、小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3、南瓜切块放少许水煮熟。
4、煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可。
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南瓜粥的制作方法:
1.南瓜削去外皮,切成小块
2.小锅中加水,倒入南瓜块煮
3.锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状,倒入燕麦片,搅拌匀
4.再倒入葡萄干,煮1-2分钟即可。可以根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味。
温馨提示
煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
南瓜的金*给这道粥增添了美丽的色彩,还有丰富的胡萝卜素。再配上特有的葡萄干,粥便格外香甜了起来。
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简单几步教您做出好喝的南瓜粥
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南瓜去皮切块,加入米饭,将煮好的南瓜粥加入搅拌机打碎,加入牛奶。
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小小一碗南瓜粥 也能给宝贝大能量 补锌补钙 保护肠胃
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枸杞南瓜粥怎么做?