金针菇需要煮多久？
发布网友
发布时间：2022-04-22 13:24
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-28 20:05
3-5分钟。
金针菇属于比较好煮熟的食物，一般用开水下锅的话，金针菇三分钟就会被煮熟了。
开锅后煮个3-5分钟就熟了，但是菌菇类的东西必须煮透了吃，金针菇不怕煮的，开锅后多煮一会儿比较好。
金针菇作用
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。
