腌制好的排骨怎么做才好吃
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炸腌排骨是一道非常好吃的传统鲁菜。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。
炸腌排骨的做法
主料：排骨。
辅料：
白芝麻、葱姜。
调料：
盐、糖、料酒、鸡粉、老抽、淀粉、食用油。
制作步骤：
1、排骨洗净后斩成段备用。 2、葱姜制成葱姜水备用。 3、白芝麻炒熟后备用。 4、斩好的排骨用料酒、老抽、葱姜蒜、盐、糖、鸡粉腌制2小时。 5、腌好的排骨裹上一层干淀粉后过油炸至金*捞出。 6、撒上少许白芝麻即成。
Ps：
1、排骨一定要腌透。 2、注意老抽颜色较深，不要多放。
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付费内容限时免费查看回答您好,很高兴能为您服务.炸腌排骨是一道非常好吃的传统鲁菜。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。 炸腌排骨的做法：1、主料排骨,辅料：白芝麻、葱姜，调料：盐、糖、料酒、鸡粉、老抽、淀粉、食用油；2、排骨洗净后斩成段备用；3、葱姜制成葱姜水备用。；4、白芝麻炒熟后备用；5、斩好的排骨用料酒、老抽、葱姜蒜、盐、糖、鸡粉腌制2小时；6、腌好的排骨裹上一层干淀粉后过油炸至金*捞出；7、撒上少许白芝麻即成；8、注意：排骨一定要腌透，老抽颜色较深不要多放。
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清蒸，炖都可以
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土豆炖红烧排骨
