四川红豆腐太软是什么原因
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发布时间：2022-04-22 13:21
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热心网友
时间：2023-10-15 10:15
四川正宗红豆腐的做法如下：
工具和材料：菜刀、菜板、碗、小盘、透明的密封罐、豆腐、盐、辣椒粉。
1、把买回来的豆腐切块，不要太大，也不要太小。
2、把切好的豆腐块装进碗里，存放10-15天的样子，大概豆腐表面上有那种白蒙蒙的东西。
3、豆腐块放了足够的时间后，准备两个小盘，一个放盐一个放辣椒粉。
4、把豆腐块放进盐里面滚一下，然后再放进辣椒粉里面滚一下。
5、用透明的密封罐装好，随时取用。
