节瓜的吃法，怎么做节瓜好吃
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发布时间：2022-04-22 13:20
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热心网友
时间：2023-07-30 00:38
鱼尾节瓜汤
【材料】：
主料：草鱼尾350克，西洋参12克，猪腿肉240克，节瓜500克；
调料：姜适量，盐适量；
【做法】：
1、材料：草鱼尾，节瓜。
2、将草鱼尾去鳞洗净。
3、将节瓜去皮，切厚片。
4、起油锅，猛火将鱼尾煎至两面金黄。
5、加入适量的水，烧开。
6、将烧开的鱼尾连汤移至汤锅，放入节瓜，适量的姜，烧开后文火炖半小时。
7、煮好的汤加入盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精。[8]
节瓜豆腐丸杞子汤
【材料】：
主料：枸杞子1把、节瓜一个、豆腐1大块
调料：色拉油、食盐
【做法】：
1、节瓜刨皮，洗干净，用小挖挖成圆球型。
2、豆腐同样的挖成圆型。
3、锅里下油烧开水，把节瓜放进去小煮，五分钟就熟透了。
4、把豆腐丸加进去同煮，两分钟就好。
5、加盐，调味出锅，同时撒上枸杞子即可。[9]
热心网友
时间：2023-07-30 00:38
节瓜的做法
1.准备适量的姜片。
2.节瓜洗净后去皮，切片备用。
3.烧开水后加入花甲和姜片。（花甲之前做了飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。）
4.盖锅，烧开。
5.水烧开后加入节瓜。
6.再盖锅，煮10分钟左右。
7.熄火前加入适量的盐调味。
8.加入少许包尾油。
9.装起享用，清淡的夏季时汤！
热心网友
时间：2023-07-30 00:39
1.选取新鲜的节瓜，刨掉皮，洗干净，待用。
2.鸡蛋一个，待用。
3.把蛋打在碗里，放点盐和油。
节瓜切成细长的薄片儿。
4.起油锅，把锅倒进去翻炒。
5.洒上点细盐，小火，盖上锅盖，焖煮。
6.放上一小勺清水。
7.把鸡蛋倒进去，不要立刻翻，等鸡蛋粘和节瓜，再翻炒，动作要轻，速度要慢。
让瓜和鸡蛋，能成块儿。
8.洒上点花生油，让瓜更爽滑，鲜嫩。
小火焖煮。
9.OK，美味的鸡蛋焖节瓜出锅了。
